谁也没想到，曾经被视作"厨房升级标配"的集成灶，会在 2025 年迎来自己的至暗时刻。
近日，集成灶龙头企业帅丰电器发布业绩预告，预计全年归母净利润亏损 4300 万元至 6200 万元，在扣除无关收入后的主营业务收入仅 2 亿元至 2.4 亿元。作为集成灶行业的龙头企业之一，帅丰电器也曾站在行业高光时刻、被资本寄予厚望，如今却不得不面对即将退市的现实。
（图源：帅丰电器）
更令人感到不安的是，并非只有帅丰电器一家集成灶企业面临困境。从浙江美大到亿田智能，多家集成灶上市公司业绩下跌，整个行业零售规模连续下滑，曾经被视为厨电领域"黑马"的品类，正在经历一场大劫难。但这也令人好奇，为何集成灶突然就卖不动了？这个曾经改变厨房格局的产品，要被消费者彻底抛弃了吗？
被迫卷进价格战，集成灶卖不动了
如果只看 2025 年给出的业绩报告，可能会误以为帅丰电器是在这一年突然出现危机，但对比前两年的营业状况看，集成灶的跌势已经非常明显。据帅丰电器官方公开的报告，公司 2022 年营收约 9.46 亿元，2023 年约 8.31 亿元，虽然出现了下跌的情况，但也还算是正常的波动。而到了 2024 年营收掉到约 4.30 亿元，同比下滑 48.29%，净利润也从 2023 年的约 1.90 亿元掉到 6030 万元，这样的断崖式下跌，已经很能说明问题了。
帅丰电器也承认目前集成灶市场出现了一些预料之外的情况，比如集成灶整体市场需求放缓，订单大幅减少。而为了达到销量预期，产品只能选择降价出售，一旦有品牌开始尝试降价，整个行业都被迫卷进毫无意义的价格战。更关键的问题在于，降价刺激的销量提升有限，但价格下降带来的收益减少相当明显。
另外，消费者的取向在这两年时间里也发生了一些变化。从 2023 年开始，消费者更关注价格便宜，但集成度不高的厨房家电，最显著的例子就是 AVC 发布的线上监测数据，2024 年线上市场消毒柜款份额扩容，线上份额为 27.8%，同比提升 4.2 个百分点，国补期间进一步扩大到 28.8%。
（图源：帅丰电器）
很显然，对帅丰电器这种长期强调蒸烤一体价值的品牌来说，主流市场虽然对蒸烤一体还有兴趣，但价格已经成为更优先考虑的因素。更直观地说，当用户把预算压下去，或者把换新的计划放缓，那么最先被砍掉的计划就是功能很丰富价格也不便宜的那一类。其中就包括集成灶。
集成灶其实就是一种把多种厨房电器"打包"进同一台设备里的厨房家电，燃气灶、油烟机、消毒柜、蒸箱、烤箱等功能整合在一起，只用一台机器就能完成炒、吸、蒸、烤等操作。由于集成度高，视觉上非常统一，在 2016 年左右就开始成为新装修家庭最优先考虑的厨电设备。
帅丰把自己牢牢绑在"蒸烤一体等于高端体验"这条路上，市场数据统计显示，2019 — 2024 帅丰连续六年实现蒸烤一体款集成灶全国销量领先。这套方案在整个行业的上升期相当吃香，用更复杂的功能把客单价做上去，再用套系化把复购和配套率做起来，让消费者形成品牌印象。但当消费者开始把预算收紧，最先会被排除掉的，往往就是帅丰这种高端形象已经非常深刻的品牌。
当然，帅丰遇到的问题，其实也是整个集成灶市场正在面临的窘境。高端叫好不叫座，中低端难与单品厨电竞争，再加上消费者预算收紧，对这类价格不菲的多功能厨电产品支持能力有限。报告显示，2025 年上半年集成灶行业零售额 65.7 亿元，同比下降 27.6%，当整个品类遇冷，集成灶市场会发生什么？
集成灶进入存量竞争时代
在整个 2025 年，集成灶市场几乎是断崖式地销量下滑，这个曾经跑得最快的厨电赛道，正在被自己最大的优势所干倒。通常来说，一个品类的需求突然下滑，无非是消费者找到更好的替代品，或是本身这个产品就有很大的缺陷。但集成灶依然还是厨电赛道里最好、最稳定的综合解决方案，可消费者就是不那么需要它了。
按照奥维云网数据显示，2025 年上半年集成灶零售额 65.7 亿元，同比下降 27.6%；零售量 78.1 万台，同比下降 31.5%。这份报告有一个很关键的点在于，零售量的下滑幅度比零售额要高得多，这说明整体成交都在收缩。
这其中，价格战就是最大的"功臣"。在双 11 节点，帅丰天猫旗舰店的 U1M-7B 集成灶到手价被压到不高于 10880 元，并叠加豪华赠品；浙江美大这边也出现了到手价 6999 元这种用降价冲量的营销方案。实际上在购物节做降价促销算是合理的营销手段，但头部品牌用低门槛的"爆款价位段"去换成交，往往会让消费者在选购这件事上，开始有更大的疑虑。
（图源：火星人）
降价是一方面，更大的原因还是在于，集成灶本身就属于厨电里的"大件"。集成灶不同于电冰箱，它通常需要预留更大的空间进行改造，多数消费者只会在装修时做一次选择，后续换新需求的比较少见。这就意味着在选购时就需要考虑安装、橱柜开孔、排烟走向、后期维护、甚至厨房动线的长期使用习惯。那么在看到头部品牌的集成灶都出现价格波动时，多数消费者内心的想法可能都是还能再等一等，而不是立刻购买。
从产品角度来看，虽然集成灶更美观、功能衔接更自然顺畅，但它并不是严格意义上完全不可取代的厨电产品。尤其是在单品厨电升级飞快的时代里，不少消费者都倾向于选择可自由更换的单品，而不是被套在整个套系里的集成灶。另外，现在消费者的选项更丰富了，像是顶侧双吸烟机的近吸体验在变好、灶具火力与清洁也在升级、蒸烤箱 / 洗碗机越来越普及，集成灶似乎也不是那个必选项。
因此，集成灶四大头部品牌在 2025 年的日子都不太好过。浙江美大 2025 年上半年净利润下滑超 80%、亿田智能 2025 年全年归母净利润亏损 1.52 亿到 1.86 亿，就连火星人也有 2.7 亿的亏损。不难看出，随着需求下降，集成灶市场也将进入到存量竞争时代，谁能打开需求缺口，谁才能存活下来。
集成灶市场寒冬，厂商如何自救？
整体看下来，集成灶其实并不是消费者不需要了，而是过去的那套形态和玩法，已经不适用于这个时代。比如费钱、费空间，消费者对后期维护成本也拿捏不准，用户犹豫的这些事，必须像拆弹一样全部清除掉。
集成灶想要再次获得消费者的信任，第一步就应该先把门槛降低。过去集成灶的卖点是集成，现在反而容易变成负担，一台机器承担太多功能，消费者担心的不是功能不够，反而更是难不难清洁、会不会很难维修。
假如集成灶能够做成模块化，提供可维护性和可替换性，至少能解决一部份消费者的顾虑。行业以前喜欢强调"蒸烤一体多强、菜单多丰富"，但对普通家庭来说，真正影响体验的是更普通的部分，风机、灶具、蒸烤模块如果能做到相对独立的检修、更换甚至升级，用户对"买一台大件"的心理压力会明显下降。更重要的是，这些独立的部分还能更新换代，集成灶也再简单地做一锤子买卖，有后续消费的空间留给用户。
（图源：帅丰电器）
其次就是价格问题。前面我们提到，2025 年上半年行业零售额 65.7 亿元、同比下滑 27.6%，零售量 78.1 万台、同比下滑 31.5%，量跌得比额还快，意味着要么在降价换量，要么在更低价位段才能成交。但无止尽卷价格，对任何一个行业都不是一件好事，它会压缩利润，变相降低品控、研发经费。
相比起主推高端款式，其实更符合中国家庭需求的基础款，比如把吸烟与灶具体验做扎实，不用强行加一些功能，然后价格控制在合理的区间里。与前面模块化的方案相结合，假如用户感觉该升级哪一部分，再决定是否加钱升级。把价格控制在合理区间里，其实就是降低消费者的购买的压力。
无论如何，集成灶从厨电黑马到断崖式下跌，不是因为它突然不好用，而是因为它过往的高价、非高技术集合体等问题在这两年集中爆发，加上用户的选择更丰富，对集成灶的强需求性便不再像往年一样高。
虽然这是用金钱换来的教训，但也确实在倒逼市场停下来思考"集成灶到底应该是什么？"这个问题。假如厂商们能开始把重心从高度集成转向更好用、更方便、性价比更高，那么它还是有机会在存量时代重新变成厨房升级的合理选项。
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